Hva bør vi spise for en sunn og god helse? Det skal kostrådene fortelle oss.
Helsedirektoratet la fram sine nye kostråd torsdag. Det er nå sju råd istedenfor 12:
- Ha et variert kosthold. Velg mest mat fra planteriket og spis med glede.
- Frukt, bær eller grønnsaker bør være en del av alle måltider.
- La grovt brød eller andre produkter fra fullkorn være en del av flere måltider hver dag.
- Velg oftere fisk og sjømat, bønner og linser enn rødt kjøtt. Spis minst mulig bearbeidet kjøtt.
- Drikk og spis meieriprodukter hver dag. Velg produkter med mindre fett.
- Godteri, snacks og søte bakevarer bør begrenses.
- Drikk vann!
Det er over ti år siden kostrådene sist ble oppdatert.
De nye kostrådene ble presentert av Linda Granlund på Arendalsuka. Hun jobber i Helsedirektoratet.
Et usunt kosthold er en av de viktigste risikofaktorene for sykdom og tidlig død. Det gjelder både i Norge og i resten av verden, ifølge Helsedirektoratet.